LD乐动体育凯度与奥维云网共同发布《中国双热风蒸烤集成灶白皮书》：蒸烤集成技术迎来重大突破

2022年5月1日晚19:00，凯度电器联袂奥维云网，于北京、深圳两地连线直播，重磅发布《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》，凯度电器创始人傅平、总裁柯漫，北京区代表刘硕、奥维云网（AVC）总裁郭梅德、副总裁陈欣、厨卫事业部总司理赵志伟等嘉宾代表出席本次勾当，京东、天猫、抖音等平台同步不雅看勾当直播互动的万万消费者，配合参与并见证了这一昌大发布典礼。

《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》正式发布

深圳凯度电器无限公司、北京奥维云网大数据科技股份无限公司结合编写发布的《2022双热风蒸烤集成灶白皮书》（以下简称白皮书）的发布，从行业角度和产物趋向阐发了集成灶行业的成长过程与方向，以及双热风蒸烤集成灶的手艺劣势和市场前景，指出了双热风蒸烤集成灶将会有着广漠的市场空间，将会带动下一轮质量和健康消费潮水。

疫情催化之下，厨电的消费主力军加快转化为年轻人。年轻消费者对厨电要求更为详尽，比拟单一的厨电，年轻用户更宠爱集多种功能于一体的厨房电器， 一体化处理方案 的需求成为常态。在科技立异和消费升级趋向助推下，厨电新品类持续迭代， 智能一体化 已然成为厨电行业的一个新风口。

在这个风口上，第一个冲出来的品类，即是集成灶。

2022年开年，国内市场迎来了再一轮的集中性区域疫情。对于家电市场而言，同样还有原材料成本高涨、市场消费低迷等诸多晦气要素。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2022年一季度中国度电市场规模为1444亿元（不含3C），同比下滑10.3%，而中国厨电市场在集成灶、洗碗机、嵌入式微蒸烤三大新兴品类的拉动下表示相对较好。

蒸烤功能加持 集成灶领跑优良新赛道

从厨电市场各品类的成长态势来看，集成灶成为大师重点关心的品类之一。起首，陪伴着大大都家电品类逐渐进入成熟期阶段，浩繁企业也在寻找新赛道，关心集成灶市场的久远前景；其次，良多保守的代理商、渠道商，包罗电商运营商和平台商，也在对集成灶与分体厨电之间的选择做久远考量；再其次，跟着集成灶的热度不竭上升，消费者也在为厨电产物的采办做新的抉择；最初，集成灶上市企业的营收和利润均实现高增加，投资者也在寻找方针对象。

奥维云网(AVC)推总数据显示，2021年集成灶市场销量达到304 万台、零售额256 亿元，零售量同比增加 28%，零售额同比增加 41%，零售量同比 2019 年零售量增加 43%，零售额增加60%。从长周期来看，集成灶行业从2019年至 2021 年复合增加率为 26.5%，能够说集成灶是目前家电财产增加最好的品类之一。

近阶段，集成灶产物从格式上看，消毒柜款、蒸箱款正在向蒸烤一体款、蒸烤独立款持续转移。据奥维云网(AVC)监测数据显示，2022年2月线上蒸烤一体款、蒸烤独立款零售额占比63%，同期2月为34%，增加接近一倍。

虽然消费者对蒸烤集成产物的需求不竭加大，但行业里蒸烤集成产物的手艺并未有取得严重的前进，此中缘由之一在于蒸烤集成中蒸烤模块的手艺立异难度较大，鲜有冲破。

奥维云网总裁郭梅德为白皮书发布勾当致辞

奥维云网总裁郭梅德在致辞中暗示，回首集成灶行业二十年来的成长史，从2003到2012年这十年，集成灶行业不断不温不火，这个行业真正的高速成长阶段是从2013年之后的十年。基于财产的成长汗青，以及奥维云网（AVC）推总数据，我们对集成灶财产的成长做了总结：

① 2003年 2012年：摸索阶段，受平安要素以及品类普及教育度低，尚未成形。

② 2013年 2018年：迸发阶段，手艺改革，全面迸发。

③ 2019年 2021年：高增加阶段，心智趋于成熟，不竭有新品牌插手进来。

④ 2022年 2025年：稳增加阶段，心智成熟，规模渐成，与分体产物反面较劲。

中国集成灶市场成长过程简析

我们分解一下2019年到2021年这三年集成灶行业高速增加的缘由，有一个很主要的特点，就是带蒸烤功能集成灶的兴起，蒸烤一体集成灶的呈现，让集成灶变成了真正意义上的多功能集成产物，遭到了消费者的接待。

三大趋向鞭策 集成灶行业布局转型升级

奥维云网厨卫事业部总司理赵志伟解读白皮书

奥维云网厨卫事业部总司理赵志伟在发布现场，阐发了集成灶行业的成长趋向，并对白皮书做领会读。据白皮书显示，当下集成灶市场的成长呈现出以下几个特点：

（1）对分体厨电的替代趋向愈发现显

集成灶目前的需求占比仅10%摆布，成漫空间很大。据奥维云网（AVC）推总数据显示，集成灶的需求占比，即集成灶零售量/（集成灶零售量+燃气灶零售量），从2015年的2%增加至了2021年的11%，2022年一季度为10%。集成灶的规模占比，即集成灶零售额/（集成灶零售额+油烟机零售额+燃气灶零售额+消毒柜零售额+嵌入式零售额），从2015年的6%增加至了2021年的29%，2022年一季度为30%。

（2）高附加价值的蒸烤款快速增加成为支流

消毒柜款的需求快速向蒸烤类款转移，带动布局大幅提拔。据奥维云网（AVC）监测数据显示，2022年一季度集成灶线上市场蒸烤一体款+蒸烤独立款+蒸箱款合计的零售额布局占比已达到71%，线下市场蒸烤一体款+蒸烤独立款+蒸箱款+灶蒸烤款合计的零售额布局占比也已达到60%，而消毒柜款份额正在加快萎缩。

（3）支流类型价钱错位较着，格式间合作良性化

格式间价钱区隔较着，定位划分更清晰。据奥维云网（AVC）监测数据显示，集成灶品类全体均价落在消毒柜款和蒸箱款之间，更接近蒸箱款。蒸箱款集成灶受蒸烤一体款的冲击，价钱有着较着下探。2022年一季度来看，蒸烤一体款与蒸烤独立款的价钱错位较着，线上差值在1000元以上，线下差值在2000元以上。将来，跟着行业的成长，相信无论是品类间仍是品类内部的格式间，集成灶市场的合作都将愈加有序。

2019-2022Q1蒸烤一体集成灶分价钱段份额占比走势

数据来历：奥维云网（AVC）线上/线下监测数据

回归烹调本源 以手艺改革引领行业质量升级

凯度电器创始人傅平解读双热风蒸烤手艺

在发布勾当现场，凯度电器创始人傅平阐述了双热风蒸烤集成灶给行业和消费者带来哪些价值。傅总引见说，目前集成灶的立异更多集中在机能参数、外不雅、智能、功能等方面的升级，但对于支流的蒸烤一体款集成灶而言，进一步强化蒸、烤功能，让烹调体验达到极致同样是全新的机遇，这也合适烹调素质的三大趋向。

双热风蒸烤集成灶在保守集成灶抽烟结果好、下排油烟不外脸、高度集成省空间的固有劣势下，使集成灶相对亏弱的蒸烤功能又有了极大提拔，使集成灶有了灶+蒸烤的双烹调强劲双芯，使集成灶这一品类烹调属性愈加完满。

本次发布会所发布的双热风蒸烤集成灶，是凯度依托双热风蒸烤箱产物的立异成长劣势，将蒸烤行业初创的双热风手艺植入到集成灶中所制造的行业新品，通过将背部的离心风机从一个升级为两个，而且别离以顺时针、逆时针双向扭转，再搭配背板的黄金热风孔、专业四组烤管等，构成一套完美平衡的全驱热力系统，提拔腔内热流轮回效率，实现愈加平均的温场节制，给消费者带来全新的产物价值和烹调体验。这种差别化的手艺劣势，也是鞭策集成灶行业产物立异和手艺前进的主要驱动力。